NUEVO: 1/8 o 1/16 porciones de carne de res Wagyu local americana
Obtenga 1/8 de una carne Wagyu americana local por $699 o 1/16 por 355.
Debido a que se trata de una acción en lugar de un producto normalmente en caja, el agricultor no aplica descuentos adicionales a las acciones, por lo que este es el precio final, sin cargos adicionales ya que este precio incluye los honorarios del carnicero y todo. :)
Obtenga una carne de res de mayor calidad en esta carne Wagyu americana (Wagyu japonesa criada con un Black Angus americano para un producto de carne súper fino) y estará apoyando a los locales de American Wagyu Farm en Vernon, UT.
¡Sepa de dónde viene su comida! Nuestro pasto específico para agricultores American-Wagyu produce un cruce de Angus y Wagyu japonés, que es una combinación asombrosa de ambos mundos y única en Utah, ya que no hay muchos que críen esta raza y la procesen, especialmente tan cerca de casa.
>>>Lea este artículo sobre todo el revuelo en torno al Wagyu americano<<<
Entonces, ¿a qué se debe todo este alboroto que rodea a Wagyu? Fiel a su elevado estatus de calidad y sabor, Wagyu se considera una carne de lujo que contiene cantidades infinitas de veteado que le confieren ternura y sabor. Con el cuidado adecuado y humano del animal y cocinada a la perfección, estas características de alta gama dan un sabor y textura incomparables que no pueden ser igualados por ninguna otra carne en el mercado.
Del ganadero estadounidense -Wagyu: ""Este ganado es alimentado con pasto durante los primeros 6 a 8 meses mientras toma la leche de su madre, y luego se lo pone en pastos con suplementos de granos hasta que madura. La raza Wagyu de Japón tiene una calificación superior a la de primera debido a su veteado y ternura. Cruzamos toros Wagyu con vacas Angus para obtener un ternero cruzado Wagyu/Angus que conserva el sabor abundante de Angus, pero también tiene el veteado y la ternura mejorados de Wagyu.""
*Cada 1/8 de porción contendrá aproximadamente entre 48 y 52 libras.
La porción contendrá cortes de carne de res local alimentada con pasto, el 50% será carne molida y el resto una mezcla de lomo de res, costilla, Nueva York, falda, plancha, falda, solomillo superior, filete en cubos, tri-tip, Londres. ojo, pechuga, punta de solomillo, lomo asado, costilla corta, costilla corta deshuesada, estofado,
filete para perchas, huesos para caldo, etc.
Nunca habrá 2 cajas iguales. En un esfuerzo por utilizar cada parte de la vaca y no desperdiciar, cada 1/8 de porción incluye una mezcla de cortes aleatorios y cada caja incluye filetes de alta calidad, filetes de nivel medio y asados, donde cada caja tiene un valor similar. y luego se vende en cooperativa, precio directo para ahorrar mucho dinero en general.
¡Se ha invertido amor, cuidado y tiempo en cada uno mientras los creamos y hemos disfrutado el proceso! ¡Esperamos que a ti también te gusten!
Notas sobre la recogida:
1. Únase a una fila de automóviles y quédese en su vehículo. Acudiremos a usted para buscar su pedido. Abre tu baúl y te cargaremos. ¡Seguro, rápido y fácil!
2. Puede enviar a cualquier persona a recoger su pedido. No es necesario que seas tú. Esto le permite solucionar cualquier conflicto de programación que pueda tener, para que no se lo pierda.